3、 接着再用一张锡箔纸包裹住黄鱼,烤箱预热230度烤20分钟;
4、 将葱姜蒜切成碎末,放在碗里,加入一些生抽、柠檬汁,搅拌均匀,这个汁特别的开胃解腻,还不会掩盖鱼的鲜味;
5、 烤好的黄鱼取出来,用筷子把上面的盐剥开,这样就可以把鱼肉沾着料吃了。
五、 黄瓜
黄瓜是夏季最应季的蔬菜水果了,有着“第一瓜”的美称,端午节时期就会大量上市,黄瓜有着清热解毒的作用,所以黄瓜可以作为端午的五黄之一。
推荐菜谱:黄瓜鸡蛋火腿肠
准备食材:黄瓜、鸡蛋、火腿肠、盐、水淀粉
制作方式:
1、 黄瓜清洗干净,然后切去两头,刀斜着切成段,再改刀切成薄的菱形片;
2、 火腿肠剥去表皮,然后也和黄瓜一样切成菱形片;