引言： 端午节是中国传统节日之一，每年农历五月初五，人们在这一天会有一系列的庆祝活动和习俗。其中，有一句谚语“端午吃五红，一年病不沾”，这句话流传已久，并且人们一直相信着它的美好寓意。那么，这个谚语中的五红是指什么呢？而且，为什么这些食物与健康息息相关呢？小编带大家一起来了解端午吃五红的习俗和养生之道。
夏天在五行中属“火”，俗语“夏养心”而夏季有很多红色的应季食物，这些食物对清热去火，养心去燥很有益处，而这谚语也就是这样得来的。那么端午要吃哪5种红色食物呢？
一、红豆： 红豆作为端午节的传统食材之一，不仅在形状上呈现红色，而且富含丰富的营养物质。红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和矿物质等，具有清热解毒、促进血液循环、健脾益胃的功效。端午节时，人们常常将红豆煮熟制成红豆粥，既美味又养生。
二、红枣： 红枣是一种常见的中药食材，也是端午节必不可少的食物之一。红枣具有补血益气、养心安神的功效。它富含膳食纤维、维生素C、维生素A和矿物质等营养物质，对于调节血糖、促进消化和改善睡眠质量都有一定的帮助。在端午节期间，人们常常将红枣制成粽子的馅料，既增加了食物的口感，也增添了健康的元素。
