图片来源:微博
➊ 口臭、便秘会找上门
不知道大家是否遇到过这样尴尬的局面,不吃主食之后就开始不敢正面对人说话了,能明显感觉到自己有口气,每天早上还会为拉不出粑粑着急。
这就是极低碳水(常见的就有生酮饮食法)的祸害之一。
口气的产生与低碳水环境下脂肪的不完全代谢物丙酮有关,有时被描述为发酵水果或者卸甲油的味道,一段时间后汗液和尿液中甚至也会出现同样的味道。
图片来源:Giphy.com
在一些低碳水饮食(简单理解就是不吃主食)的相关研究中,消化道的副作用很常见,例如口气难闻、便秘、腹泻、呕吐、腹痛等。
➋ 掉头发、月经紊乱
的确会,主要是过度节食带来的。这件事不能完全怪到不吃主食这件事上,但很多人不吃主食后的热量摄入骤降。
能量不足时,为了活命,身体开启「裁员」状态,首先被舍弃的就是头发,以及耗能较高的生殖系统。
只是想瘦点啊,真的没必要那么拼。
➌ 情绪不稳定,还会不开心,大脑会迟钝
想吃煲仔饭!想吃面条!想吃炒粉干!在我面前放三碗饭都能干了它!
这大概是每个不吃主食人的内心。
不只是你想,你的大脑也想。
碳水化合物是大脑活动的主要能量来源。虽然蛋白质也可以分解成糖原被大脑用作燃料,但效率不如直接摄入碳水化合物来得快。
另外,碳水还是重要的情绪介质多巴胺以及血清素的驱动器,一旦缺失,就会让人做出一些失控的事。
图片来源:站酷海洛
更可怕的是断主食后可能出现的暴食行为,身体为了获取足够的碳水,真的会让你失去理智干完三碗饭。
所以,无论长期还是短期,我们都不建议不吃主食。
主食不只是热量,还有很多有用的东西
「不吃主食」本质是为了制造热量缺口,很多人优先摈弃了「热量」不低且看起来没啥「营养」的主食。
米饭、面条、馒头、番薯、土豆、燕麦、杂豆这些以淀粉(碳水化合物)为主的食物,的确是我们日常生活中的主要能量,一般占我们吃的所有食物总热量的 50% 左右。
来看看一个吃主食的女生的热量: