由于较高的热效应和其他一些因素，高蛋白质摄入量往往会促进新陈代谢，包括睡眠期间。
在一项研究中，高蛋白饮食过度喂养的小鼠，每天燃烧的卡路里增加了260卡路里。
相对而言，通过消耗更多的卡路里，高蛋白饮食比低蛋白饮食具有“代谢优势”。
→降低食欲，自然少吃，减少卡路里摄入
大量研究表明，当人们增加蛋白质摄入量时，他们会自然少吃。
2005年，在一项研究中，在碳水化合物恒定的情况下，饮食中蛋白质的比例从15％增加到30％，会让卡路里摄入持续减少。
An increase in dietary protein from 15% to 30% of energy at a constant carbohydrate intake produces a sustained decrease in ad libitum caloric intake that may be mediated by increased central nervous system leptin sensitivity and results in significant weight loss.
而且，摄入比例达30％的高蛋白饮食，可以让人们每天自动减少441卡路里摄入量。
参与者在12周内平均减少了11磅，而他们只是在饮食中增加了蛋白质，没有故意限制热量。
另一项涉及9900人的587187天饮食数据分析表明：饮食中蛋白质含量较低的人，卡路里摄入往往比基础代谢BMR多吃20％，而饮食中蛋白质含量较高的人，卡路里摄入比基础代谢少吃40%。
