小暑前一个节气是什么,小暑的节气特点是什么

最佳消暑饮品：乌梅三豆饮

古人将小暑节气的饮食概括为：三花三叶三豆三瓜。

三花是指金银花、菊花和百合花；三叶是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶。三花三叶适合冲泡成茶，是消暑佳品。

三豆是指绿豆、赤小豆和黑豆，不仅清热消暑、健脾利湿，还能祛痘除痱子；三瓜是指西瓜、苦瓜和冬瓜。

在三豆饮的基础上加上一味乌梅，喝起来像是一杯酸梅汤，酸甜好喝，是夏日消暑的佳品。

节气厨房小暑推荐——乌梅三豆饮

【食材】

红豆30克；黑豆30克；绿豆30克；乌梅40克

【调料】

冰糖适量

【做法】