年糕
南方地区,很多家庭都会吃年糕来应节,年糕多是白年糕、黄米年糕和红糖年糕,软糯香甜,再加些大枣、果脯等,既好看又好吃不粘牙,由于年糕又称年年糕,于是就有了年年高的谐音,象征着“新年吉祥,年年高中”。不过年糕不好消化,要适量吃一点。
面花
山东小年这天家家都会做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花,在小年的时候吃它就可以意味着团团圆圆,生活蒸蒸日上。所谓面花,是一种被制成各种形状的面食,可以根据个人的口味调整样式,蒸出来的面花,非常好吃,但很费工夫。
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