海胆的七种做法,冻过的海胆肉怎么吃法

这几天来海岛度假，带着欧福蛋白液，很方便，做菜不用买鸡蛋了，做了海胆蒸蛋，鲜美无比，条件有限拍图简陋了一些。

By 爱吃肉的九尾狐

用料

• 海胆黄 300g
• 欧福蛋白液 100g
• 盐 适量

做法步骤

1、收拾好的海胆 蛋白液

2、倒出来大约100g，第一次用蛋白液，好滑的感觉。