5.捣碎以后放入碗中,加入适量的生抽、陈醋、香油,倒入一点凉白开化开调料,放入盘中即可,美味即成
4.蒜蓉菠菜1.准备一把菠菜,清洗干净后捞出;切点蒜末备用。
2.锅内烧油,把油烧热,抓入几粒干辣椒爆出香辣味,倒入蒜末翻炒出香味,把菠菜倒入锅中,开大火快速颠锅翻炒断生,加入食盐2克入味,食盐要在菠菜断生后再放,以免菠菜出水,影响口感,继续颠锅翻匀后即可出锅,美味即成。
5.菠菜面花卷1.把水烧开,放入洗净的菠菜快速焯水10秒钟,菠菜变软后捞出,把泡软的菠菜放入打汁机中,加入适量清水,打成菠菜泥倒入滤勺中,滤除杂质备用。