高蛋白营养汤,含有高蛋白的汤有哪些

准备食材：青菜，鸡蛋，嫩豆腐，胡萝卜。

做法步骤：

1、青菜清洗干净切碎，嫩豆腐切成小块，胡萝卜削掉外皮后切成丁。

2、起锅烧油，油热后放入姜丝、葱花、蒜末和胡萝卜丁炒出香味，再放入足量的清水开大火煮开。

3、然后放入嫩豆腐煮两分钟，接着放入青菜煮两分钟。煮软后淋入鸡蛋液煮至定型。

4、煮好了之后，加入食盐调味，搅匀煮入味即可出锅开吃。