九种营养汤,十种经典营养汤

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-11 07:36:05

3、鸭肉焯水后倒入砂锅中,加入没过鸭肉的开水,姜片,焖煮半个小时左右。

4、出锅前15分钟加入莲藕,煮至莲藕软糯加入枸杞和盐,搅拌均匀再煮1分钟关火即可。

五、【鱼头豆腐汤】

考前可以给孩子煲一碗鲜美易消化的鱼汤,鱼肉加热后蛋白质和含氮物能够析出到汤液中,补充氨基酸、蛋白质和钙等营养物质,给身体十足的能量,能量满满才有更好的精神,考出好成绩。

九种营养汤,十种经典营养汤(9)

搜需食材:黑鱼头,豆腐,生姜,大葱。

1、鱼头清洗干净,用刀将鱼头切成两半,豆腐洗净切成块,姜切片,葱切段。

2、锅中加入油,油热倒入鱼头,中小火慢煎至金黄定型后翻面,将鱼头完全煎熟才能熬出奶白色的鱼汤。

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3、鱼头煎好后倒出多余的油,加入开水,转大火煮5分钟,随后倒入豆腐、生姜、葱段。

4、煮至汤色奶白后,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀再煮1分钟即可,一锅汤色奶白又营养的鱼头豆腐汤就做好了。

六、【竹荪排骨汤】

一些珍贵的菌类也是不错的选择,竹荪被誉为“草八珍”,含有丰富的氨基酸,价格也不算贵,搭配排骨炖一锅滋补汤,鲜美可口,给孩子充沛的能量来应对紧张的学习生活。

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所需食材:竹荪,排骨,白萝卜,生姜,小葱。

1、排骨洗净后倒入锅中,加入清水、姜片和小葱结,煮开后撇去浮沫,捞出排骨。

2、竹荪去头去尾,放入碗中加入盐、清水浸泡5分钟备用,姜切片、葱切段,萝卜切块。

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