Q3：营养成分和热量
【数据来源于薄荷app】
【注：因为不同制作原料和添加剂的影响，不同品类锅巴的热量差别很大，如有需要请大家自行搜索】
我们从锅巴的配料表可以看出，主要成分还是以大米、糯米、面粉为主，算是主食了。在营养成份上，主要是碳水和脂肪。
相对于116大卡/100g的米饭来说，锅巴的热量是米饭的大约5倍了。一包100g的锅巴热量相当于两碗200g的米饭。
而且购买的包装成品肯定也会有添加剂和调味料的添加，钠的含量也很高。
划重点：（带着脑子吃饭）
1.锅巴属于“油炸食品”。而且热量不低。如果当天吃了锅巴，其他碳水和脂肪的摄入量都要适当的减少，尤其是主食的摄入量，是大米饭将近5倍的热量。一周吃一两次，每次少吃点无妨，但千万不要贪多哦~
2.因为需要吸引人的口感，所以调味料和添加剂的加入需要引起我们的注意。钠含量高食用后可以多饮水饮茶，避免太过干燥上火。
3.其实很多零食小吃，都可以自己在家制作，不仅健康而且干净。锅巴自己做起来也并不难，大家可以自己尝试下哦~
就酱，祝大家吃得开心~
物为美恶，过则为灾
一箪食，一瓢饮，四方味好
带着脑子吃饭，知食乃食
