雪莲果的汁水特别的丰富，味道清甜，那是因为它里面含有大量的天然果糖，而且这种果糖是低聚果糖，食用之后不大容易被我们人体所吸收，还能润燥降火，所以雪莲果是一种很好的健康减肥水果，它的润燥燃脂效果比雪梨还要好，雪莲果的吃法也蛮多的，即可以削皮后直接生吃，还可以加鸡肉或是排骨炖汤喝，悦悦老家最喜欢的一种吃法就是用雪莲果煮糖水喝，虽说有个糖字，但煮的过程中却是不需要放糖的。
因为雪莲果能很好的降火，所以特别是在干燥的冬季，我们可以多用它来煮水喝，那样不仅能让口感变得温和，营养更容易被吸收，简单一煮饱腹解馋，还能润肠燃脂，最适合冬季减肥时食用了。脂肪“最害怕”的，不是苹果，而是这水果，冬季也能越吃越瘦！接下来悦悦就给大家分享一下这道雪莲果糖水的做法吧！
食谱名称：【雪莲果马蹄糖水】
准备材料：雪莲果200克，马蹄100克
辅助材料：红枣100克，银耳50克，
制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：我们首先把干银耳放进装有温水的大碗里面，让它泡10分钟左右，然后再把红枣洗净倒入砂锅里面，再加入适量的清水，先让红枣煮软来。
【第二步】：趁这个时间，把马蹄削掉表皮，可以切成小块，也可以把它整个的放进锅里去煮，然后把泡软的银耳剪成小朵，
