星期四：冬瓜海带鲜虾汤
食材：冬瓜1小块，海带适量，大虾3只
做法：
1⃣️冬瓜去皮后切薄片，海带用清水多洗几遍切成小块备用；
2⃣️大虾用牙签在虾背处剔除虾线，然后去头备用；
3⃣️锅中刷油，然后将虾头放入锅中炒出虾油；
4⃣️然后再将大虾和冬瓜海带放入锅中翻炒片刻；
5⃣️锅中加入适量清水大火煮开，煮到冬瓜变成透明色，根据个人口味调味，出锅撒点香油即可。
星期五：白萝卜鸡蛋汤
食材：白萝卜100克，鸡蛋2个，香菜少许
做法：
1⃣️白萝卜洗净后用擦丝工具擦成丝备用；
2⃣️锅中刷油，油热后煎鸡蛋，把鸡蛋煎成荷包就可以了；
3⃣️将白萝卜丝放入锅中翻炒两下；
4⃣️热水壶烧开水，然后将开水倒入锅中再煮5分钟；
5⃣️等到汤汁变成奶白色后，加少许食盐、胡椒粉，香菜即可出锅享用啦。
星期六：酸辣汤
食材：金针菇1把，香菇几朵，泡发好的木耳几朵，胡萝卜半根，西红柿1个
做法：
1⃣️西红柿洗净去皮后切丁备用；
2⃣️金针菇洗净撕成条，香菇切薄片，泡发好的木耳切丝，胡萝卜洗净切丝备用；
3⃣️锅中刷油，油热后放入西红柿丁炒出番茄汁；
4⃣️然后向锅里倒入适量清水大火煮开，再将切好的食材统统放入沸水中煮；
5⃣️煮熟后，加盐、生抽、陈醋、鸡精调味，出锅前淋点水淀粉勾芡即可。
星期日：苹果刮油甜汤
食材：苹果1个，红枣3个，枸杞1小把，蜂蜜1勺
做法：
1⃣️苹果洗净后切薄片，红枣洗净去枣核；
2⃣️锅中加入适量清水，大火煮开后将苹果红枣枸杞放入锅中一起煮；
3⃣️煮到苹果微微变软后关火；
4⃣️晾凉后加1勺蜂蜜，好喝的苹果刮油甜汤就做好喽。
