4.起锅倒油,油热后加一勺豆瓣酱炒香,接着再把辣椒和蒜片加入一起炒,然后把包菜丝放进去一起翻炒,等包菜丝炒软后,把粉条也倒进锅里,用筷子翻拌均匀,最后加一勺食盐和适量生抽,翻拌入味后,撒入葱段,翻拌均匀即可装盘。
第二种:番茄
西红柿俗称菜中之果,口感酸甜,含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、果糖等成分。因为含有茄红素,所以抗氧化力很强,可以帮助预防和修复人体受损细胞。
推荐食谱:番茄洋葱炒蛋
食材:西红柿、洋葱、鸡蛋、食用盐、食用油、白砂糖、细葱
【做法】
1.碗中敲入两个鸡蛋,加少量食用盐,用筷子将其充分搅散,放在一旁备用。
2.洗一个西红柿,然后放在案板上切成丁,半个洋葱也切丁备用。