公鸡怎样做好吃,公鸡怎么做好吃又烂

第三步：锅中下油，油热后倒入鸡块，翻炒，一定要开大火暴炒，把鸡肉炒至变白，加入切好鲜香菇和黑木耳，继续开大火翻炒。

第四步：把香菇炒香炒软后，加入半碗水，把锅里的食材铺平

第五步：然后盖上锅盖，焖煮3分钟

第六步：3分钟左右，这个时间不定的，要看你家的锅和灶火，大概焖至汁差不多干就行了，倒入提前准备好的青红椒丝，把它翻炒至青红椒丝熟透。