最后，把青菜和冷却后的肉馅拌在一起。
偷偷告诉你一个小诀窍，拌好的馅料放冰箱冷藏一下，油脂会凝固，馅料不出汤，包起包子来更方便，分分钟能包一大堆。
接下去，来揉包子面团吧，8分钟，哈哈！
配方：面粉300克，酵母3克，糖10克，水158克左右
把以上所有材料加入厨师机中，先启动1档半分钟，再转4档7分钟左右。
做包子的面团，可以比做馒头的水分略多一点，面团更软一些。
厨师机揉面很快的，面团表面光滑就好了。
取出面团，滚成一个长条，再切割成差不多大小的面剂子。
新手记得，面团不用发酵，直接切割、擀面做包子，形状更漂亮，成功率更高，暄软好吃，绝对零失败！
