2.热锅入油润一下锅倒出,把肥肉丁先入锅用小火煸炒。
3.肥肉煸炒至颜色变的金黄,有些酥脆时把瘦肉入锅继续用小火煸炒,炒制肉丁变色后加入葱姜末。
4.肉丁炒出香味后入料酒、一品鲜酱油、白糖、蚝油、胡椒粉和盐拌匀后关火。
5.香菇去除根蒂后清洗干净。
2.热锅入油润一下锅倒出,把肥肉丁先入锅用小火煸炒。
3.肥肉煸炒至颜色变的金黄,有些酥脆时把瘦肉入锅继续用小火煸炒,炒制肉丁变色后加入葱姜末。
4.肉丁炒出香味后入料酒、一品鲜酱油、白糖、蚝油、胡椒粉和盐拌匀后关火。
5.香菇去除根蒂后清洗干净。
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