熬梨汤用不用去核,熬梨汤用削皮和去核吗

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第二步：雪梨带皮去核，切成小块，把川贝洗净，可以砸碎，也可以不用砸碎多煮一会。

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第三步：把雪梨放入小锅里，加上适量的水，把川贝一起倒入，大火烧开，小火慢慢炖大约40分钟。

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第四步：炖到汤发白了，看起来川贝已经煮的开花了，就可以放入适量的老冰糖。

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第五步：老冰糖充分化开以后，就可以关火了，梨子最好带着梨皮一起煮，梨皮属于阳性物质，对人类的脾胃虚寒有很好的调理功效，还清心润肺和降火生津比梨肉都好，煮的时候一定别去掉梨皮哦。