“一年一相逢，一岁一追思”，中元节是我国的三大传统祭祀节日之一，又被人们称为“七月半”、“鬼节”。虽说名字听起来让人生畏，但其实敬祖尽孝才是它的文化核心，人们害怕的“鬼魂”，其实也是别人朝思暮想逝去的亲人。
【本文对中元节相关民俗文化进行介绍，不涉及封建迷信内容】
每到这天大部分人家都会举办祭拜仪式，表达对先人的孝心与敬意，另外还要酬谢大地，有为后辈祈福之意，人们除了会开展诸多的民俗活动外，祭祀时所摆放的供品也很有讲究，明天就是中元节了，不管有钱没钱，这5样供品记得摆上桌，寓意平安圆满诸事顺。
从古至今我国都讲究茶酒为敬，在祭祀的时候后辈都会带来一些吃食为先人过节，因此要先向敬茶奠，以示后人对先人的尊敬与孝意。其中这“茶水”就是普通的茶水或者饮料，“素酒”则是没有蒸馏过的白酒，不过现在人们通常也用普通白酒来代替了。
在祭祀时，后辈会先将所有的食材都摆上桌，然后在祭案前摆上3个小酒盅，然后将酒倒入酒盅中，依次端起酒杯敬过先人后再倒入在地上，这样就代表先人吃到了酒水，也感受了后人的孝心。
