第四步:
加入切好的葱花 10g,盐 4g,白胡椒粉 0.2g,腌制 5 分钟。
这一步,一方面是调味,一方面是为了渍水,水分不要撇出去,留着用。
第五步:
放入鸡蛋两粒,放入中筋面粉 70g,疯狂搅拌。
第六步:
搅拌均匀后再放入 5g 食用油后再搅拌,加速!加速!
第四步:
加入切好的葱花 10g,盐 4g,白胡椒粉 0.2g,腌制 5 分钟。
这一步,一方面是调味,一方面是为了渍水,水分不要撇出去,留着用。
第五步:
放入鸡蛋两粒,放入中筋面粉 70g,疯狂搅拌。
第六步:
搅拌均匀后再放入 5g 食用油后再搅拌,加速!加速!
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