很多朋友减完肥后就开始练肌肉了，但是增肌的时候，很容易出现蛋白质摄取不足的情况，那么我们该如何补充蛋白质呢？
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日常生活中，最常见的优质蛋白质来源就是鸡蛋和牛奶，当然肉类也是很好的补充蛋白质的来源，但肉类和鸡蛋牛奶不同，选择上需要比较谨慎。
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通常来说，胶原蛋白含量高的肉类，不是好的蛋白质来源选择，比如猪蹄、鸡爪、脆骨等。人体对胶原蛋白的吸收程度较低，富含胶原蛋白的肉类，营养价值并不高，不建议作为日常的主要肉类来源。
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另外，脂肪含量较高的肉类，也不应该是你的选择，例如，超市里诱人的「雪花牛肉」「顶级和牛」等，它的表面有非常漂亮的雪花纹，其实这些“白色的雪花纹”就是脂肪，正因为拥有丰富的脂肪，他们才能有「入口即化」的口感。
因此，健身时选择鸡胸肉、猪里脊、瘦牛肉等营养价值高，脂肪含量低的瘦肉类，才是最合适的。
不知道大家在增肌时会选择什么来补充蛋白质呢？
