人造肉和豆皮的区别,人造肉和豆腐皮是不是一个东西

5、盖上锅盖，焖煮大约3分钟左右，人造肉不能干炒，需要有一点汤汁。

6、出锅前，加入辣椒和蒜苗段，翻炒均匀，淋入少量香油即可出锅装盘。

人造肉和腐竹是不同的两种豆制品，原料都是大豆，但腐竹是煮豆浆挑出来的“油皮”，人造肉是将大豆或压过油的“豆渣”放入专用的机器加热膨化而成的，制作方法和口感完全不同，但理论上营养价值不如腐竹。

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