红豆薏米能提前一晚泡吗,红豆薏米为什么要泡一个晚上

2.鸡爪与冷水同时入锅，加入少许花椒，大火烧开，花椒主要去除鸡爪的腥气，不介意的也可以不放。

3.大火烧开后，撇去花椒和浮沫。

4.捞出鸡爪，清洗干净后放入炖锅中，加入足量的清水，并加入淘洗干净的薏米。

5.大火烧开后，加入适量料酒。