油条怎样做才外皮不硬,油条怎么做更松软不硬

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 03:11:17

第三:用搅拌好的酵母粉水和面,搅拌成絮状,然后倒入适量的食用油,按压成光滑的面团

油条怎样做才外皮不硬,油条怎么做更松软不硬(5)

第四:在面团上抹一层食用油,盖上保鲜膜,醒发2倍大

第五:醒发好的面团取出来,不要揉面,用手背按照排气,拽成长条

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第六:将长条切成大小均匀的剂子,剂子上隔一个抹一层油

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第七:两个剂子叠加在一起,有油的放在下面,用筷子按压一下,处理好之后二次醒发约10分钟

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