油条发面技巧不用酵母粉,油条酵母粉发面多长时间

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 03:33:08

4、全部切好之后把两个长条叠在一起,中间用筷子按压一下,可以使油条在下锅之后不会散开。全部做好之后,把油条胚形用保鲜膜盖住,再次醒发15分钟。

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5、15分钟之后,把醒发好的油条放入五成热的油锅中,开中小火慢慢炸,炸制的过程中给油条勤翻面,使两面都受热均匀。

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6、大约炸个3~4分钟,炸至两面金黄熟了之后,用筷子夹起捞出控油,就可以出锅啦

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7、色泽金黄,蓬松酥脆的大油条就做好啦,是不是很简单?自己动手做无任何添加,健康又卫生,喜欢的朋友可以试一下

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