步骤9
记得要提前预热好烤箱,上下火200度烤30分钟
Duangduang的【舒芙蕾】太好吃了,香软蓬松,入口即化的烹饪技巧
1.记得预热烤箱,蛋白打发好并且拌合,要立刻送入烤箱,任何等待都会让蓬松度降低。
2.烘烤过程中不要打开烤箱门,一开门烤箱中的温度立刻会降低,制作出来的舒芙蕾就可能不那么浑圆蓬松。
3.趁热食用。虽然不必急匆匆地上桌就开动,但是,舒芙蕾还是要趁热食用才好。
步骤9
记得要提前预热好烤箱,上下火200度烤30分钟
Duangduang的【舒芙蕾】太好吃了,香软蓬松,入口即化的烹饪技巧
1.记得预热烤箱,蛋白打发好并且拌合,要立刻送入烤箱,任何等待都会让蓬松度降低。
2.烘烤过程中不要打开烤箱门,一开门烤箱中的温度立刻会降低,制作出来的舒芙蕾就可能不那么浑圆蓬松。
3.趁热食用。虽然不必急匆匆地上桌就开动,但是,舒芙蕾还是要趁热食用才好。
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