雪媚娘配方无失败。
我是一名月薪三千的上班族，自学烘焙。
将玉米淀粉加入30克中，搅拌至无干粉，过筛两次，更细腻。
盖上保鲜膜，扎些小孔，上锅蒸30-40分钟，蒸熟。如果用燃气灶蒸，水开后蒸35分钟。
加入15克黄油揉进面团，趁热揉，拉扯拉扯10分钟左右，直到延展性很好。放保鲜袋冷藏。冷藏期间准备奶油和馅料，分成30克一个小剂子。防粘粉可以用熟糯米粉。
擀成薄片状，形状不限，放入模具，沿着边边挤入奶油，放上喜欢的馅料，再挤上奶油封口，提边边捏紧，剪掉多余的部分。底部沾点糯米粉，放入纸托中，雪媚娘就做好了，白白胖胖的。
是不是很简单呢？
这只是一部分，更多内容请继续关注我哦！
