雪媚娘是一款来自日本的甜品,是日本地道的美食甜品之一,雪媚娘这个名字也是源自一名发明草莓大福的夫人
雪媚娘是一款雪媚娘皮包裹着鲜奶油水果的冷藏甜品,Q弹的冰皮配上香浓的打发奶油和鲜果肉,入口带有QQ的弹性和柔软香醇奶油水果的冰凉清爽感,细腻光滑,内陷饱满,圆圆的就像一个雪胖子,
雪媚娘与众不同的魅力,就像它的名字一样富有内涵,其独特的外观风格以及丰富多样的内馅,清凉爽口的Q弹冰皮和奶油水果粒让无数喜欢甜品的女性朋友为之倾倒,
雪媚娘口感变化千千万,但不变的是永远哪张Q弹冰凉的雪白皮,制作方法简单也非常独特,是用牛奶,糖,糯米粉,玉米淀粉,色拉油在一起拌均匀,隔水煮至而成,简简单单的5种材料就可以做成Q弹雪白的冰皮了
雪媚娘皮
牛奶:175
糖:40
糯米粉:100
玉米淀粉:30
色拉油:10
炒熟糯米粉:适量
制作方法:
1:先把牛奶 糖隔水加热至糖化,
2:加入糯米粉,玉米淀粉拌均匀,然后隔水煮熟,
3:煮熟之后加入色拉油搅均匀即可放凉使用