你是否喜欢“雪媚娘”的甜点？今天我就教大家在家制作，自己做的雪媚娘外皮糯软拉丝，Q弹，里面的淡奶油冰冰凉，奶香怡人，水果酸酸甜甜的，口感丰富。绝对让喜欢甜品的小伙伴欲罢不能！现在我们就来分享一下如何制作这款美味的点心。
外皮材料
糯米粉：100 克
玉米淀粉：30 克
白糖：25 克
牛奶：160 克
黄油：20 克
手粉（炒熟了的糯米粉）：30 克
馅料
淡奶油（whipping cream）：250 毫升
白糖：20 克
水果（如草莓）：适量
制作步骤
把糯米粉、玉米淀粉、白糖和牛奶倒入盆里拌匀，滴入2滴食用色素，拌匀。把米糊用筛网过滤到一个盘里，上锅蒸15分钟。
取出趁热拌入黄油。稍稍凉冷用手抓揉面团，把黄油揉进面团里，这步多揉几下，这样的口感才会非常糯软拉丝，可以拉出手套膜。
打发奶油，倒入裱花袋或者保鲜袋备用。
把揉好的面团分成11个剂子，撒熟粉防粘，擀成中间厚两边薄的面皮，面皮放入模具内，先挤一层奶油，加入水果，再挤一层奶油，提起四周收口收紧，收口处沾点手粉防粘，放入冰箱冷藏定型1小时，就OK啦！
怎么样，各位，制作起来很简单吧，自己动手做起来！多多支持哦！
制作雪媚娘并不难，只需要几个简单的步骤和一些常见的材料。这款点心不仅美味，而且外形精美，是一道适合在家制作的甜点。如果你喜欢这篇文章，请点赞、关注并留下你的评论。
