4.取一个大盘子,把切好的腐竹铺在盘底,然后把准备好的猪肉倒上去,把猪肉平铺在腐竹上面,这个时候可以稍微倒小半碗清水在盘子底下,这样蒸出来,汤汁会比较多,不倒清水也行,不过蒸出来会有点干,但是味道更香。
4.取一个大盘子,把切好的腐竹铺在盘底,然后把准备好的猪肉倒上去,把猪肉平铺在腐竹上面,这个时候可以稍微倒小半碗清水在盘子底下,这样蒸出来,汤汁会比较多,不倒清水也行,不过蒸出来会有点干,但是味道更香。
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