上面我们说到，人心果的一大特色就是可做口香糖胶基。此外，人心果还是一种又当蔬菜又当水果的植物。
果实成熟之后可以鲜食；果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等；人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法；还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
人心果的药用和营养价值很高，只是还没有普及，所以没有被大众所知，有感兴趣的朋友可以去网上选择购买食用。
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