8、全部擀好之后放在蒸壁上水开上锅大火蒸15分钟,蒸好之后饼的表面会有大气泡鼓起来微晾一下就可以了要求高的可以再扣上一个盘子,切得圆一点,趁热一张一张的揭开,这样论是卷肉还是卷菜,都非常好吃
9、别再说自己做的春饼接不开了,只要这样做保证每一张都能接下来,并且柔软筋道皮薄透亮
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