浙江，浙江，江南水乡。风景如花，山水如画。
杭州的西湖、嘉兴的乌镇、绍兴的故里，舟山岛的普陀山........
数不尽的山水美景，各自执笔，绘作出了一个美如仙境的“江南”。而道不完的浙江美食，则是为“江南”上色的颜料，大笔一挥，画中的“江南”立马就生动了起来，鲜艳，而又充满魅力。
浙江的美食大多都有着共同的特点。那就是，它们总在清淡之中透出鲜嫩，而鲜嫩之中又能显露着原汁原味。温婉鲜明的江南特色，极具魅力，尝过许久，也觉得后味绵长。
接下来，我就给朋友们说几道去了浙江必吃的美食。从美食中，带着大家，慢慢品味独属于浙江的风情。
梅干菜扣肉
梅干菜扣肉绝对是每一个浙江人都熟悉的美食，在外人眼里，它是浙江省的名菜。而在浙江人眼里，它反倒是一盘家常菜，散发着家的味道和温馨。
梅干菜扣肉主要是用腌制好的梅干菜和五花肉烹饪而成。做好的梅干菜扣肉，首先看看菜相就是格外的诱人，整道菜以五花肉为主，鲜嫩冒油，散发出满满的肉香，而梅干菜则是作为点缀和解腻，这道菜最适合就着米饭吃，绝对下饭的很！
做好的梅干菜扣肉，刚端上桌就散发着一股浓浓的肉香。而肉香之中又夹杂着梅干菜的香味，所以就使得这道菜虽然有着满满的肉香，却一点都不让人觉得油腻，相当不错。
