烙春饼。
小白在家怎样才能做出好吃的春饼？今天就来复刻一下烙的春饼，做出来特别好吃。原来我是个面点师傅。
·面里放上一些温水，放一小勺食用盐。第一次做没经验，水放多了就开始不停的加面了。
·加面揉成了一个光滑的面团，大概揉十分，这个要醒半个小时左右。
·我看着差不多了，再配一个油酥就熟。油加上颜面，在面剂子上面再放一点油，再醒一会二十分。
·现在就可以烙饼了，这个饼皮我做的比较软，烙出来的时候还可以，很快就熟了，但是一定不要太大火。翻过来看一下还可以，也能撕开。
·继续做，就是在两个面之间放上一点油酥，然后擀成一个大饼就可以了。还是跟刚才一样继续烙，很快就熟了。
反过来看一下也特别好吃，快点学起来。
