今天给大家分享怎样在家做春饼，做好的春饼薄如纸、筋道柔软有韧性。春饼做好后可以用来夹肉、夹各种小菜吃，最常见的有北京烤鸭里就有用春饼夹着吃。
上图是我做出来的春饼图片，可以说薄到比塑料袋还要薄了。薄厚可以自己控制掌握，下面这个春饼稍微厚点，做好春饼也是有诀窍的，下面跟我来看看详细的制作方法吧
1、先和面，和面盆里加入中筋面粉，然后加入两小勺盐来增加它的筋性。
再分次加入温水来和面，把面粉搅成絮状的时候。再把它们揉成稍软的光滑面团
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