今天跟大家分享一个芝麻糖饼的做法,这个芝麻糖饼的做法非常的简单,只要跟着这个教程一步一步地去做,那么一定会做出一道松软香甜,外脆里软的芝麻糖饼来。那么咱们就不在这里说过多的废话了,直接带大家一起去看一下这道非常美味的芝麻糖饼的做法吧。
【芝麻糖饼】
【制作食材】面粉,酵母粉,白糖,黑芝麻,食用油
【制作步骤】
1、首先准备2/3碗的面粉,碗就是咱们平常用来吃饭的碗就可以了。然后再准备适量的酵母粉,白糖,黑芝麻和食用油。以上这些咱们制作芝麻糖饼的主要食材和调味料都齐全了之后咱们就开始处理并烹饪这道非常美味的芝麻糖饼。
2、首先将咱们准备的面粉放到碗中,然后把准备好的酵母粉放到碗中。再把咱们准备好的白糖舀出两勺来放到面粉中,先将面粉,酵母粉,白糖充分搅拌均匀,然后咱们再开始和面,和面要用清水。
3、用清水和面的时候,咱们要边倒边搅拌,这样以便于控制水的量,不至于和得太干或者是太稀,就一直搅拌,搅拌成非常细腻而且没有面疙瘩的面团就可以了,和好之后咱们把它用一个保鲜膜包裹起来,然后放到温暖的地方发酵到它体积的两倍大小,现在是夏天,发酵的非常快,大概一个小时左右就可以了,如果是冬天的话,那就需要延长适当的时间,需要两小时,甚至时间更长。