# 秀午餐 在昨日知道红楼梦里宝玉留给晴雯的豆腐皮包子，就心心念念。 看到里面的馅料制法尤为亲切。跟小时候妈妈做的莲藕肉饼颇相似。 立刻就有了靠这神仙馅料能完成自己的午餐便当，晚餐，早餐的想法了。 真真符合“一时备三餐”的懒原则。开心(>ω
By 10分简餐
用料
- 冻虾仁 250克
- 肉糜 320克
- 豆腐皮 150克
- 葱 3根
- 香菇 4朵
- 木耳 5朵
- 莲藕 1节
- 淀粉 2勺
- 酱油 半勺
- 蚝油 半勺
- 姜 2片
做法步骤
1、如上备菜 时间统筹: 1加盐解冻虾仁，同时温水泡发香菇 2备葱姜水 2绞虾肉，拌肉起胶 4切豆腐皮
2、泡发香菇妙法:温水，小碗拢集。较散泡更能更快泡发
