3、预防黄褐斑
补给足量的维生素E或维生素E与锌剂合并使用,可以抑制黑素合成,起到防止黄褐斑的作用。
4、预防贫血
维生素E的抗氧化作用,可以防止红细胞膜上不饱和脂肪酸被氧化的作用,起到辅助治疗地中海贫血的作用。
三、提醒:3类人要慎用维生素E不少注重养生的人都认为适当补充维生素,有助身体健康,但维生素E滥用,同样会对身体带来不良影响。
长期服用大量维生素E(400~800mg/日),可导致恶心、腹泻、腹痛、头痛、眩晕、视力模糊等不良后果。长期服用超量(大于800mg/日),改变内分泌代谢,改变免疫机制,影响性功能。
尤其是以下1类人不适合补充维生素E:
- 对于癌症放疗的病人,就不适宜补充,因为可能减弱放疗疗效。
- 乳腺癌病人,如果摄入脂肪多,会增加复发风险。
- 对于普通人预防疾病,专家不推荐补充维生素E。
而这2类人建议日常可多补充维生素E:一是滴油不沾的全素者,很可能体内营养元素不足;一些特殊病人,如肝炎、胰腺炎等,对营养需求较大也很大,也需要补充营养。
对于普通人群,日常可通过饮食来补充维生素E——
1.坚果和种子:杏仁、腰果、核桃、花生、葵花籽、南瓜籽等;
2.植物油:橄榄油、麻油、向日葵油、葵花籽油、大豆油等;
3.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芦笋等;
4.全谷物:燕麦、小麦胚芽、大麦、米糖等;
5.水果:杨梅、黑莓、覆盆子、草莓、番茄等。
维生素也不能乱补,吃错了反而有害,建议特殊人群,在服用维生素E前,最好先咨询医生。
参考资料:
[1] 《维生素能抗癌?让癌细胞害怕的五种维生素》. 肺癌康复圈. 2021-05-15
[2] 《维E抗癌可不能乱吃!5万人20年的数据表明,有特定基因突变补充维生素E才能降低癌症风险,否则不降反升 | 临床大发现》. 奇点网. 2019-01-19
[3] 《维生素E的8种临床应用》. 药评中心. 2021-03-04
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