竹筒饭很多人都喜欢吃,但都觉得不会做,只能在饭店点,其实竹筒饭并没有想象中的那么难,步骤很简单,只要四步,自己在家就可以做来简单营养的竹筒饭,成本还极低,作为早中晚餐都可以。
【竹筒饭】
原材料:
大米:两杯
香菇:4个
青豆:1把
玉米:1把
胡萝卜碎:1把
腊肠:1根
油、香油:适量
十三香:少许
生抽:适量
盐、味精:少许
清水:适量
大号中号竹筒:各两个
操作步骤:
1、大米倒水浸泡半小时后洗干净;
2、将香菇和腊肠都切成丁;
3、将青豆、玉米、胡萝卜碎、香菇、腊肠全部倒入米中,搅拌均匀,再放入少许油和香油、十三香、盐、味精、生抽,全部搅拌均匀;
4、将搅拌好的所有原材料装入竹筒中,加入适量的清水,盖上盖,放入锅中蒸熟即可,一道美味的竹筒饭就做好了。
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