怎样煮荷包蛋最快最好,怎样最简单的煮荷包蛋

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-03 14:57:04

大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

荷包蛋在我们日常饮食中,应该算的上是非常重要的小帮手了,赶时间时随手打两个就能充饥;煮方便面时,放一颗、营养都能翻一番;一碗荷包蛋米酒汤,开胃又营养的晚餐就解决了。荷包蛋好像总是能在我们最需要的时候,以最快的速度、带给我们最丰富的营养。

怎样煮荷包蛋最快最好,怎样最简单的煮荷包蛋(1)

但是,就这么一份营养又简单的荷包蛋,还是有很多人做不好,要么煮不出溏心蛋,要么蛋黄流出来了,要么颠锅的时候、翻不起来煎糊了等等一系列的问题,似乎怎么也做不出一份完美的、符合心意的荷包蛋。不过不用担心,今天我给大家带来了好几种做荷包蛋的方法,样样都很简单,满足你既追求完整,又追求溏心的所有心愿。

怎样煮荷包蛋最快最好,怎样最简单的煮荷包蛋(2)

【荷包蛋】

第一种:双面煎,也是我们最常用的方法

首先,我们把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油,留少许底油,在锅底撒上食盐,这样既能入底味,又能防止粘锅。把鸡蛋打入锅中,开小火煎至蛋清全部定型。

怎样煮荷包蛋最快最好,怎样最简单的煮荷包蛋(3)

然后轻轻的翻过来,把蛋黄煎熟就可以了。

怎样煮荷包蛋最快最好,怎样最简单的煮荷包蛋(4)

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