01
海参阴阳双补
搭配这杯茶
1、海参阴阳双补
看到下面这张图，我想你马上就明白了。没错，今天专家推荐的滋补“宝贝”就是海参！
中医认为海参补肾填精，对肾阴肾阳都有滋补作用，补而不燥，吃了不上火。
海参毕竟以滋阴为主，多少带点寒性。要想中和这种寒性，大葱少不了。
葱是辛温的，可以把海参的寒性散开。所以葱和海参搭配在一起，无论是味道还是养生保健，都是绝配。
经典鲁菜“葱烧海参”，就是海参和大葱搭配的代表。
现在超市里有卖干海参和即食海参，海鲜市场上还有鲜海参。这三种区别大吗？
张虹主任说，鲜海参滋阴的效果更好，如果想要滋阴的，建议优先选鲜海参。
