不瞒大家说,这个问题确实存在,我也确实担心过。
因为市面上流行的一些品牌微蒸烤,为了加入微波、蒸汽功能,烤箱功能取消下烤管,只保留上烤管,可想而知受热肯定会不够均匀。
没有下烤管的设计真的是无力吐槽,有些美食,比如披萨,必须要开下火才能好吃啊!
售价高达七八千的某知名品牌微蒸烤,烤管的数量和均匀度比不上三百块的独立烤箱,这种情况下,谁敢买微蒸烤?
我们之前也认为,微蒸烤技术不成熟,建议粉丝慎重购买。
直到家里用上这台微蒸烤之后,才瞬间觉得被打脸,它不仅上管下管齐全,还增加了背管和热风功能,受热非常均匀,单烤就有足足8种模式,热风,上下管,上下管 风扇,上内管,双上管,双上管 风扇,下管,下管 热风,适合烹饪不同食材。
5根烤管vs单上管
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烤的功能完全没有被牺牲,微波、蒸汽功能也很全面,又省地儿又能搭配使用,我是一下子就被种草了。
种草容易,但想让人真正折服,还得试了才知道。
下面就到了让一众吃货眼馋的时刻了,小心别流口水~
堪比大厨的烹饪本领
平时,我鲜少下厨房,是一个家常菜都做不好的人,但却总妄想要烧大菜惊艳四座…
于是花三五个小时精心做菜,最后翻车点外卖,成了我家经常上演的戏码。
直到微蒸烤的到来,这个现象一下子就缓解了,它容量大,蒸烤都好吃,最难得的是做的特别快。
搞定烤鸡大菜,只需35分钟
为了验证它做菜有多快,我特意选了平时很少做的整鸡来烤,整鸡体积大,普通烤箱一般放不下,就算勉强放进去了,烤制也非常费时。
网上的高赞食谱,烤个一斤半的小嫩鸡,动辄就要烤上两三个小时不说,中间还要调温度、拿出来好几次刷油,甚至为了让皮不软榻,还得用吹风机吹干……
过去,我经常心血来潮想烤鸡,但每次一看到为了吃鸡如此大费周章,只好默默地打开外卖软件订某快餐店的奥尔良。
直到换了这台微蒸烤,内置菜单有柠檬烤鸡,网红菜谱耗时两个半小时的烤鸡,它只需35分钟就能出炉。
它的容量也够大,除了烤鸡之外,还能一起烤一大盘蔬菜,超级美味,一个菜就能撑起日常一家5口的一餐。