但接下来两次实验，试纸开始变色，15秒后变成浅蓝色，与色卡比对，过氧化氢含量差不多在每升0.5毫克到2毫克之间。
虽然试纸检测结果并不权威，但这批鸡爪必须重视。对此厂家又作何解释呢？
生产商：
绝无添加，怀疑是环境消毒导致
发现问题后，陈先生找过销售这批鸡爪的商户，对方向他提供了一份食品检测报告，但是我们看到报告上对于亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸项目都进行了检测，结果均为符合。
而对于过氧化氢这一项，并没有提及。
随后，我们通过电话与生产厂家阜宁县阜威食品有限公司取得了联系。
阜宁县阜威食品有限公司 负责人：我们是没有使用加工助剂的，在产品加上工程是没有添加过氧化氢的。
可是试纸检测为什么会变色呢？对此，生产厂家做出了分析——
阜宁县阜威食品有限公司 负责人：作为消毒剂和清洗剂的话，如果有残留，可能会带入进去。去骨头会用到刀具、剪刀，这些工具清洗消毒过程中，过氧化氢有残余可能带入到鸡爪里。
