放蒜末和小米辣的碗中淋入烧开的热油,激发出香味,加入一勺生抽、两勺蒸鱼豉油、一勺香醋、一点白糖、一点花椒油、少许香油,一点剁椒酱,搅拌均匀。
将所有的调料淋在野泥蒿上面,用筷子翻拌均匀,搅匀后装盘即可开吃,藜蒿这样做鲜嫩脆爽,清肠寡油,风味独特。
推荐食谱:【藜蒿炒腊肉】
准备食材:藜蒿、腊肉、小米椒、大蒜
制作步骤:
准备一块腊肉,冷水下锅煮一下,煮制时间长一点。
一把藜蒿叶子去掉,清洗干净,沥干水分,放在案板上切掉一点根部,再把梨蒿切成段,切好放入碗中备用。
放蒜末和小米辣的碗中淋入烧开的热油,激发出香味,加入一勺生抽、两勺蒸鱼豉油、一勺香醋、一点白糖、一点花椒油、少许香油,一点剁椒酱,搅拌均匀。
将所有的调料淋在野泥蒿上面,用筷子翻拌均匀,搅匀后装盘即可开吃,藜蒿这样做鲜嫩脆爽,清肠寡油,风味独特。
推荐食谱:【藜蒿炒腊肉】
准备食材:藜蒿、腊肉、小米椒、大蒜
制作步骤:
准备一块腊肉,冷水下锅煮一下,煮制时间长一点。
一把藜蒿叶子去掉,清洗干净,沥干水分,放在案板上切掉一点根部,再把梨蒿切成段,切好放入碗中备用。
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