第五种霉苋菜梗
如果你以为臭豆腐已经是人间奇迹了，那霉苋菜梗一定会再次刷新你对臭味食物的新高度，霉苋菜梗是绍兴的一种特色食物，闻起来臭的铺天盖地，连眼睛都被熏得快睁不开了，臭豆腐就是泡在霉苋菜梗的卤水中所沾染的臭味，因此比起霉苋菜梗，臭豆腐也只能是弟弟。
在宁波地区和，当地人还发明了一道菜品叫做蒸双臭，就是把霉苋菜梗和臭豆腐一起放到锅里蒸，这样的搭配光是想象一下都让人觉得七窍生烟了，虽然在外地人看来，霉苋菜梗就像是泔水一般的味道，但是当地人却很喜欢吃。
每次一到夏天，当地人就会搬出腌制霉苋菜梗的菜坛子，开始品尝这道美食，等到霉菜捞完了，这坛子卤汁也不会被扔掉，反而会加入其他的菜，用来腌制出味道，在宁绍地区的农家，几乎家家户户都会有这样的坛子，足以看出当地人对这道美食的喜爱了。
第四种纳豆
纳豆起源于我国古代，但是如今却被日本人发扬光大，纳豆是由黄豆发酵而来的一种食物，具有黏性，用筷子夹的话还会拉丝，闻起来也是很臭，所以很多人都不喜欢吃纳豆。但其实纳豆的味道还是很好的，吃起来微微发甜，营养价值也很高。
