有人评价说鲱鱼罐头的臭味是纳豆的三百倍，所以要说这种美食，我国大众确实是无法消受的，不少美食博主挑战鲱鱼罐头，最后也只能以失败告终，不过瑞典人却很爱这口，在瑞典鲱鱼罐头的销量也是相当惊人的，不过由于味道太浓郁，所以瑞典政府也明文规定，不能够在住宅区内打开鲱鱼罐头，就连国际航班也拒绝携带这种罐头，就是为了避免其“臭味攻击”。
第一种牛瘪汤火锅
这是贵州的一道经典美食，光是看看生产过程，你就能够想象到是什么味道了。牛瘪汤是用牛胃里还没消化的草料，挤出的绿色汁水，加上牛胆汁熬制而来，这样所制作出来的牛瘪汤，味道也是奇臭无比。
我国讲究原汤化原食，但是这也主要说的是饺子、面条一类的食物，当牛瘪汤使用上这句话以后，着实是让人想着有些想yue了。虽然闻着臭，但是当地人却很喜欢牛瘪汤火锅，甚至还觉得很香，如果有贵客来临，他们就会用这道“美食”招待来宾，真是名副其实的“重口味”啊！
