高蛋白食物,如瘦肉,是非常能增强饱腹感的食物。例如,牛肉,它在饱腹指数上得分176,这是仅次于鱼类的富含蛋白质的食物中排名第二的。
一项研究发现,与那些午餐吃高碳水化合物的人相比,午餐吃高蛋白肉的人晚餐吃的少12%。
希腊酸奶
希腊酸奶与普通酸奶相比很厚,通常蛋白质含量更高。
在一项研究中,测试者食用一种160大卡的酸奶零食,结果发现那些吃高蛋白希腊酸奶的人感觉饱的时间最长,不容易饿。
蔬菜
蔬菜富含各种维生素、矿物质和有益的植物化合物。
它是高容量、低热量的食物。它们含有纤维和水,这会增加你的饭菜的体积,并帮助你填饱肚子。
干酪
干酪通常脂肪和碳水化合物含量低,但蛋白质含量高。
它的高蛋白质含量可以帮助你感到饱足,即使消耗相对较少的卡路里。一项研究发现,松软干酪的填充效果与鸡蛋的填充效果相似。
豆类