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二次醒发

准备红豆团

5.取出面团，切成大小均匀的小块，再揉成小面团。

6.将红豆泥分成大小相同的块，揉成面团。

7.将面团擀成面饼，中间放上红豆团，包裹起来，揉成圆团，做成红豆包。

包红豆

撒芝麻

8.将红豆包摆放到烤盘上，盖上保鲜膜醒发20分钟。撒上芝麻，压成饼型，放入烤箱180度烤15分钟。