▷上一阵子很流行的锅，锅子里面有蜂窝形状的不锈钢条纹，有些商家会称为不锈钢蜂巢锅。其实锅子里面是有不沾涂层的，里面黑色的就是不沾涂层。突起的蜂窝边缘就是为了保护不沾涂层，让你炒菜时不会用铲子刮到涂层。
▷所以原理和不粘锅一样，不能使用太高温，也不能煮带骨的鸡肉，更不能用钢丝球来清洗锅具。
#火山岩锅
▷表层附着一层火山岩颗粒，明显改善不粘的效果，不粘层的厚度及硬度都比其它不粘锅更优秀。
▷还是不粘锅，不粘锅的优点和弱点都差不多，好点的锅比较耐用。
#麦饭石锅
▷其实也是不粘锅的一种，只是商家把涂层弄成麦石花纹而已。
希望大家找到适合自己的锅子呀～在用锅上也要根据锅具的特性来使用，要不然几千块的好锅也很快就成废铜烂铁。
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