当地人的私藏美味
能吃到这款樱桃干还要得益于我们的产品经理波哥,他的老泰山是海阳人,每年都会寄樱桃干来,风物君和同事们有幸吃到,惊为天人!所以今年春天的时候,我们就去到山东海阳,在这里选定了果园,等待鲜果成熟,等待时间酝酿。
终于,这款吃过就不会忘记的日晒樱桃干,来啦!
手工挑选、天然日晒5斤樱桃才出1斤樱桃干
晶莹有光泽,颜色似琥珀,从外表上看,这款樱桃干就“很不一样”,比起普通樱桃干鲜艳的大红色,它实在也是有些“暗淡”。但这“其貌不扬”的外表,正是它的珍贵之处,只有无添加的樱桃干,在天然日晒的作用下,才能出现这样的颜色。
市面上好多樱桃干,鲜果质量参差不齐,为了制造唬人的“颜值”,加入过量的香精、色素,虽然看上去十分光鲜,但吃起来又黏又腻,完全没有果香,可谓“败絮其中”。而我们这款樱桃干,采用传统的糖渍法做天然的“防腐剂”,没有任何乱七八糟的添加剂。
配料表干干净净
可以看到配料表上,只有樱桃和糖两种配料,干干净净,吃起来心里踏实。